彩立方注册-彩立方娱乐-【美食秘籍】西瓜皮防中暑 生吃榨汁通便减疲劳_生活

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夏天水果必备西瓜,未吃过西瓜的夏天,感觉有缺失。吃掉了红色的肉,一枱都是西瓜皮,那些白色肉原来有很高的营养及消暑用途,而且它有个颇为雅致的外号-「西瓜翠衣」。「西瓜翠衣」指的是西瓜介于绿色果皮和红色果肉间的白肉,虽然无甜味多被丢弃,但在中医理论上,有清热、利尿、解毒、降血压的作用。煲水饮用更可清热、消暑、防中暑。但中医师提醒体质虚寒、脾胃虚弱、容易腹泻、经前及产后者不适合食用。去图片了解西瓜翠衣如何烹调及好处:(VCG)将「西瓜翠衣」放在锅中加水及冰糖煲滚,煮好的水放凉后可饮用,可以清热解暑及防止中暑。(VCG)或将西瓜翠衣放到榨汁机中打成汁,有通便消腹的效果。(VCG)此外,在户外日晒后,护理泛红或晒黑的皮肤,也可以洗净西瓜皮,切走绿色部分,用西瓜翠衣擦拭皮肤,如果可以将西瓜皮冷藏后使用,效果更好。西瓜霜取自西瓜,再混合中药制成。有清热利咽、消肿止痛、口舌生疮等病症。将西瓜翠衣直接敷上皮肤,帮助护理皮肤日晒后的泛红或晒伤。将西瓜翠衣冷藏后,再护理皮肤效果更佳。西瓜翠衣汤,对肺热咳嗽有帮助,也可化热除烦,去风利湿。从营养学角度看,西瓜翠衣不含脂肪及高纤,有丰富的水溶性维他命,适度摄取能增加饱足感、刺激肠道蠕动,改善排便不畅。另外,据2016年《国际体育营养学会杂志》的一项研究支持,西瓜翠衣含有氨基酸瓜氨酸(Amino acid citrulline),可转化为精氨酸(Arginine),有助改善血液循环,增加血液流动,改善心脏健康、增强免疫力及减少肌肉疲劳。按图参考该如何选购清甜多汁的西瓜、清洗与保存需留意的地方:去图了解如何选购、清洗与保存西瓜:(vCG)1.应选择外型完整、圆而光滑、颜色深绿、纹路明显的西瓜。(VCG)2.用手轻敲时声音脆,有弹性为香甜多汁的西瓜。(VCG)3.购买后用水冲洗,放置在干净通风处。(VCG)4.切开后宜冷藏避免细菌滋生。(VCG)撰文:尹嘉蔚 「版权声明:多维客是一个汇聚各方言论的平台,所述观点不代表本网立场。如有侵权文章或者图片,请立即联系我们。」
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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